L'ensemble des acteurs de l'agriculture biologique se mobilise du 1er au 15 juin 2008, avec l'agence bio, pour une nouvelle édition du Printemps bio. L’occasion est donc donnée, lors de nombreuses activités, de s'initier aux saveurs des produits bio de Poitou-Charentes et notamment en Deux-Sèvres, et d'échanger avec les agriculteurs, artisans, transformateurs et distributeurs de la filière en participant aux animations avec au programme.

 FERMES OUVERTES :
- le 1er juin 2008, à partir de 10h, chez Mr et Mme Roy à Saint-Aubin-de-Baubigné : visite de l'exploitation (élevage de bovins viande), animations pour enfants, dégustations ;
- le 6 juin 2008, à partir de 14 h 30, SCEA Sainte-Marie à Largeasse : présentation de la ferme (élevage de volaille de chair, vente directe), visite de l'atelier, dégustations ;
- le 7 juin 2008, à partir de 9h, EARL Gobin à Neuvy Bouin : visite de la ferme (élevage de volailles de chair, transformation à la ferme).

 MARCHES FERMIERS :
- le 1er juin 2008, à partir de 14h, à Saint-Aubin-le-Cloud : vente de produits bio de plusieurs producteurs et artisanat, visite de la ferme (bovins et porcs), dégustations, goûter et promenade en calèche ;
- le 7 juin 2008, à partir de 9h, à Genneton : vente de produits bio de plusieurs producteurs, visite de la ferme (ovins et volailles), repas bio proposé le midi (10?/pers).

 ALTERNATIVES AU JARDIN :
- le 1er juin 2008, à partir de 14h, à Saint-Aubin-le-Cloud : découverte des astuces pour mieux jardiner bio, au Jardin des sens du CPIE de Coutières, présentation du Bois Raméal Fragmenté (BRF) ainsi qu'une démonstration du broyage, nouvelle méthode qui permet de fertiliser de façon écologique les terrains tout en valorisant les haies. Une autre partie sera consacrée à la vie faunistique et floristique autour et dans un jardin. Échange d'astuces autour d'un pot. Inscription : 3? auprès de Biosèvres (Tél. 05 49 63 23 92). Possibilité de pique-niquer sur place.

 DANS LES MAGASINS SPÉCIALISES :
- Saveurs bio, à Parthenay, le samedi 7 juin 2008 : dégustation de produits bio ;
- Espace bio 79, à Niort, du 2 au 14 juin 2008 : promotions sur les produits bio et concours avec un
panier garni à gagner ;
- Biocoop, à Bressuire, du 2 au 14 juin 2008 : promotions sur les écoproduits et sur les produits alimentaires bio.
- Biocoop, à Chauray, du 2 au 14 juin 2008 : promotions sur certains produits, animations par des producteurs locaux et dégustations.